Ernährungstipps für Sportler

Die richtige Ernährung und Sport gehören für einen gesunden Körper einfach zusammen. Doch wie ernährt man sich als Sportler am besten? Kohlenhydrate Kohlenhydrate verleihen Energie, die unser Körper regelmäßig verbraucht. Wir sollten also entsprechend unserem Energiebedarf die richtige Menge an Kohlenhydraten einnehmen. Bei einem Training unter 1,5…

Ritter Sport und Stiftung Warentest weiter im Clinch

Seitdem die Stiftung Warentest in ihrer Untersuchung von Nussschokolade dem Schokoladenhersteller Ritter Sport eine mangelhafte Bewertung verpasst hat, liegen beide Seiten im Clinch. Nach wie vor steht der Vorwurf im Raum, dass Ritter Sport den Aromastoff Piperonal verwende, womit die Kennzeichnung „natürliches Aroma“ auf der…

Besorgniserregender Fund: Fäkalkeime und Bakterien in Restaurant-Gläsern entdeckt

Lebensmittelskandale sind in der heutigen Zeit leider keine Seltenheit mehr, und auch wenn es bei einer vom NDR Verbraucher- und Wirtschaftsmagazin „Markt“ in Auftrag gegebene Untersuchung nicht direkt um Lebensmittel geht, passen die alles andere als erfreuliche Ergebnisse bestens in diese Reihe. Dem Bericht zufolge…

Schadstoffe entdeckt: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt vor Kräutertee

Tee wird in nicht nach gesüßtem Zustand als eines der gesündesten Getränke überhaupt bezeichnet. Diese Einschätzung ist nun aber offenbar in Gefahr, wie eine Untersuchung des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) ergab. Denn im Rahmen eines Forschungsprojekts wurden nun in mehreren Teesorten sogenannte Pyrrolizidin-Alkaloide gefunden, die…

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